Brak produktów
Czym jest kuchnia azjatycka?
To festiwal obfitości, świeżości i różnorodności. Śmiałe kontrasty i odwaga w łączeniu smaków ukrytych na co dzień w skąpanych w słońcu polach Indonezji, ulicznych straganach w Hanoi i Bangkoku oraz w wodach okalających skaliste wybrzeża Japonii. To wreszcie fascynujący balans ostrości, słodyczy, kwasowości i umamiczności.
Jest to też kuchnia dostępna dziś w każdym domu nad Wisłą, której nie należy się bać, a kosztować i chłonąć każdym zmysłem!
Trzymasz w ręku bilet, który pozwoli oswoić najbardziej egzotyczne połączenia smaków, zapozna Cię z kulinarnymi klasykami Azji Środkowo-Wschodniej i zachęci do dalszego eksperymentowania. I bez względu na to, czy dopiero stawiasz pierwsze kroki w kuchni, czy nie z jednej misy ramen jadłeś, znajdziesz tu masę wiedzy i inspiracji.
Spakuj więc pałeczki i wyrusz ze mną w kulinarną podróż przez Azję!
Autor | Martyna Chomacka |
ISBN | 9788324089673 |
Rok wydania | Rok wydania: 2024, oprawa: twarda |
Wydawnictwo | Horyzont |
Data premiery | 2024-08-14 |
Oprawa | twarda |
Ilość stron | 304 |
Cena detaliczna netto | 85.70 |
Cena detaliczna brutto | 89.99 |
Format | 274x200 mm |