Brak produktów
Katarzyna Bosacka, urodzona w Warszawie, i Aniela Redelbach, urodzona w Łucku na Wołyniu, zapraszają do wspólnego stołu, dzieląc się przepisami i historiami rodzinnymi z Warszawy, Łucka, Odessy, Śląska, Poznania, Zaporoża czy Kijowa. Sprawdzają podobieństwa i różnice w potrawach obecnych na stołach obu narodów. Dania ułożyły w pary, samodzielnie je ugotowały i wystylizowały. Piękne zdjęcia wykonał wybitny hiszpański fotograf kulinarny Julin Redondo Bueno, który fotografuje m.in. dania w gwiazdkowych restauracjach Michelina w Niemczech, Austrii, Francji czy Szwajcarii.
Autor | Katarzyna Bosacka, Aniela Redelbach |
ISBN | 9788377683651 |
Rok wydania | Rok wydania: 2024, oprawa: twarda |
Wydawnictwo | Wydawnictwo Miejskie Posnania |
Oprawa | twarda |
Ilość stron | 312 |
Cena detaliczna netto | 46.67 |
Cena detaliczna brutto | 49.00 |
Format | 190x190 mm |